روش تهیه چای دستی
فصل متفاوت چیده شدن برگ ها تنها فرق بین چای شکسته با ممتاز هست. به علت آب و هوای نامناسب در پاییز و تابستان و همچنین خاک ضعیف بعد از برداشت اول در فصل بهار، این چای کیفیت مناسبی نداره. سختی تشخیص شکسته با سرگل و ممتاز از روی ظاهر برگ ها باعث میشه بعضی افراد برای سود بیشتر این چای رو با چای های درجه 1 مخلوط کنن. چای سبز ایران از دیگر انواع چای است که با فرآیند متفاوتی تولید می گردد. چای سبز پس از برداشت برگ‌های تازه بوته چای فرایند گرما و بخارپز شدن را می گذراند که البته با این کار اکسید شدن در این نوع روی نداده و رنگ آن مایل به سبز می گردد. نوع فرآوری این نوع چای باعث ایجاد خواص منحصر به فردی می گردد فوایدی مانند کمک به لاغری، کمک به محافظت از پوست، کنترل قند و فشار خون، ایجاد احساس آرامش و کاهش استرس در بدن پس از مصرف آن.
دمنوش مخلوط چای سبز و سفید – 100گرمی
بودن که این مشکل رو داشتن و بعد از مصرف این چای ایرانی گفتن که مشکلشون رفع شده و چای های خاص ایرانی که میخواهید بنوشید دیگه ترش نمی‌کنن. ممنونیم که پیام دادید و از تولیدکننده ایرانی حمایت میکنید. قبلا چای ایرانی خریده بودیم ولی باعث شد که کلا از چای ایرانی زده بشیم. چای ایرانی زیاد گرفتم منتها این چای یه سر و گردن بالاتر بود.
- در این مرحله، برگ چای چیده شده و پس از آن برگ های سالم از برگ های آسیب دیده جداسازی می شود.
- به مدت 10 ثانیه چرخوندن آب داغ داخل قوری باعث گرم شدن بدنه قوری و بهتر دم کشیدن چای میشه.
- طعم تلخی که داره به دلیل تشکیل شدنش از برگ های پایینی بوته هست و بستگی به سلیقه افراد داره که چای تلخ دوست داشته باشند یا نه.
- سپس با استفاده از توری دستگاه غربال مجدد برگ های ریز و درشت جداسازی می شود.
- هنگام دم کردن چای از آبی استفاده کنید که کلر نداشته باشه چون به شدت روی طعم اون تاثیر بد می ذاره.
دمنوش های گیاهی در سالهای اخیر طرفداران بسیار زیادی پیدا کرده اند. طعم عالی و خواص منحصر بفرد این دمنوش برای افرادی که به سلامت خود اهمیت می دهند حائز اهمیت است. یکی از ویژگی های چای ترش، کمک به کاهش فشار خون می باشد، البته باید دقت داشت افرادی که دچار کاهش فشار خون هستند از مصرف زیاد این نوع چای پرهیز کنند. مصرف چای توش مزایا و معایبی مختلفی دارد که سعی می کنیم فواید نوشیدن چای ترش را در مقالات وب سایت گیلسا داشته باشیم.
چای لاهیجان کلاسیک خانه عسل و محصولات سالم مهوین | OkChay